pause sucree - Du côté de chez Ma'

20 juin 2014

[pause sucrée] légumes et fruits frais

Mercredi matin, une affiche dans le métro pique ma curiosité : il y est annoncé que le Miam Truck de Priméale serait présent à Lyon pendant 2 jours. Comme cela ne se passait pas trop loin (en métro) du bureau, j'y ai fait un saut le midi... Et là, surprise...

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Tags: fruits, sorties, légumes, Lyon, pause sucrée, miam truck

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13 juin 2014

[pause sucrée] le clafoutis aux cerises

Suite à la recette du far breton de la pause sucrée de la semaine dernière, nous en sommes venus à parler de clafoutis dans les commentaires. Et si vous en avez déjà aperçu ici ou là sur ce blog, je ne vous ai jamais donné ma recette. Comme c'est encore...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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6 juin 2014

[Pause sucrée] le far breton aux pruneaux

Mes poules pondant chacune un oeuf par jour, je diversifie les utilisations : crêpes, clafoutis (c'est la saison des cerises ! ), quiches... et puis, j'ai eu une demande pour un far breton aux pruneaux.... Je précise "aux pruneaux" car le far est normalement...

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Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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30 mai 2014

[Pause sucrée] la glace au mojito

Le mojito est à la mode (depuis un moment déjà, sans doute en passe d'être détrôné par un nouveau cocktail.. peut être quelque chose de plus "brésilien" cette année ? ) ... et la mode, ça génère le lancement de nouveaux produits... Donc, cette semaine,...

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Tags: pause sucrée, glace

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23 mai 2014

[Pause sucrée] la semoule au "lait végétal" vanille/chocolat

Après avoir essayé le haché végétal de Sojasun, et toujours dans le cadre du test proposé par trnd, j'ai choisi de cuisiner avec la boisson de soja Sojasun. Celle-ci peut remplacer le lait dans toutes les préparations culinaires. Toutefois, elle est légèrement...

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Tags: chocolat, recette, pause sucrée, partenariat

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16 mai 2014

[Pause sucrée] préparer les beaux jours

Avec le retour des beaux jours, l'envie de glaces pour le dessert revient plus souvent ! Du coup, j'ai fait "le plein" de délicieux sorbets de chez Terre Adélice : noix de coco, pomme, citron vert et orange sanguine pour cette fois. De toutes façons,...

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Tags: pause sucrée, glace

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9 mai 2014

Pause sucrée #32 - la craqueline de la maison Pascalis

Une craqueline, c'est une spécialité de la maison Pascalis de Romans : une abaisse en pâte à pogne, de la crème, des pralines concassées et un peu de croustillant aux amandes.... mai 2014 Ceci constitue ma pause sucrée de la semaine avec Chocoladdict...

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Tags: gâteau, Drôme, pause sucrée, Romans

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2 mai 2014

Pause sucrée #31 - le goûter à la crêperie

Un incontournable des vacances en Bretagne : il faut au moins un goûter à la crêperie ! Cette semaine n'aura pas échappé à la règle ! Crêpe beurre-sucre et crêpe chocolat - Crêperie du Port - Cancale - Avril 2014 Ceci constitue ma pause sucrée de la semaine,...

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Tags: Bretagne, Cancale, pause sucrée, crêpe, Ille et Vilaine

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25 avril 2014

Pause sucrée #30 - le brownie chocolat au lait

Pour mes petits gourmands qui ne sont pas tous fans de chocolat noir, j'ai fait un brownie au chocolat au lait, variante de la recette du brownie que je fais habituellement. Ingrédients : - 2 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 50 g de...

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Tags: gâteau, chocolat, recette, comment fait-on, pause sucrée

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18 avril 2014

Pause sucrée #29

Cette semaine, ma pause sucrée avec Chocoladdict sera double ! En effet, dimanche dernier, c'étaient les Rameaux et qui dit Rameaux dit Suisse, ce gâteau sablé de Valence aux agrumes... Et puis, cette semaine, il y a eu les 8 ans de Mademoiselle Troisième...

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Tags: gâteau, chocolat, famille, Pâques, Drôme, Valence, pause sucrée

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