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Du côté de chez Ma'
legumes
3 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018

[fourre-tout du dimanche] 3 juin 2018
Il y a eu des petits pois à écosser... ... et des cerises à picorer.... ******************** Il y a eu un bouquet coloré... ***************** Il y a eu un passage par Pont-en-Royans en fin de journée... ... et un retour via Beauregard-Baret.... *****...
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28 mai 2018

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2018

[en cuisine] idées gourmandes - mai 2018
Le retour des beaux jours signe aussi le retour des salades... avec par exemple des toasts sauce tomate/chèvre chaud sur lit de mâche. ************************* Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de rillettes de poisson... J'ai fait une...
7 mai 2018

[de ferme en ferme] la ferme des Marais et la ferme des Routes

[de ferme en ferme] la ferme des Marais et la ferme des Routes
Lors de la dernière édition de De Ferme en Ferme, je suis allée en voir deux. La première, la ferme des Marais à Charpey, est une exploitation céréalière familiale qui a lancé depuis peu une activité de production de pâtes sèches. En complément des explications...
8 avril 2018

[fourre-tout du dimanche] 8 avril 2018

[fourre-tout du dimanche] 8 avril 2018
Il y a eu la pogne de Pâques.... mais aussi la chasse aux oeufs... ... et un fabuleux dessert de Pâques signé de la Maison Guillet où framboise, pomme et vanille s'associaient dans un entremets frais et printanier... ********************** Il y a eu un...
5 novembre 2017

[fourre-tout du dimanche] 5 novembre 2017

[fourre-tout du dimanche] 5 novembre 2017
Il y a eu une course à Romans en fin de journée... ****************** Il y a eu des gourmandises achetées à la pâtisserie Guillet... Exotique (ananas / noix de coco) - libre de gluten Sous-bois (noix, caramel, chocolat) ****************** Il y a eu une...
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30 octobre 2017

[en cuisine] caviar d'aubergines express

[en cuisine] caviar d'aubergines express
Les aubergines font partie de ces légumes qui longtemps n'ont pas été dans ceux que j'appréciais particulièrement. Je pense que cela venait du fait que, lorsque j'étais enfant, nous les consommions toujours de la même façon : en gros cubes dans la ratatouille......
30 septembre 2017

[projet 52-2017] semaine 39 - automne

[projet 52-2017] semaine 39 - automne
Cette semaine, il s'agit d'illuster l'automne pour le projet 52... Comme j'ai déjà utilisé l'option feuilles aux couleurs d'automne la semaine dernière, je me dois de trouver une autre idée... C'est dommage car le changement de couleur des feuilles reste...
14 août 2017

[en cuisine] Légumes en dessert & Gourmandises insolites

[en cuisine] Légumes en dessert & Gourmandises insolites
Des légumes en dessert ! et Gourmandises insolites ! sont deux livres de cuisine reçus des éditions Terre Vivante qui trainent depuis un peu trop longtemps sur mon bureau... Cela fait plus de 2 mois que je veux vous en parler sans trouver le temps de...
4 juin 2017

[fourre-tout du dimanche] 4 juin 2017

[fourre-tout du dimanche] 4 juin 2017
Il n'y a pas que les champs de coquelicots en ce moment, il y a aussi les champs de bleuets ! Montvendre - Drôme ***************** Il y a eu des gâteaux pour tous les goûts : millefeuilles, crème d'ange à la fraise, baba au rhum, religieuse... le tout...
22 mai 2017

[en cuisine] la question des fânes...

[en cuisine] la question des fânes...
Il y a quelques années, en région parisienne, j'avais été surprise qu'au marché, le marchand de légumes me propose d'enlever les fânes de la botte de radis que je venais d'acheter ! Ma réaction, immédiate et spontanée, avait été "non mais ça va pas !...
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